Retour
La Tramontane, Rosé 2020
2020
Appellation d’origine protégée Bellet
La Tramontane, Rosé 2020
A partir de
30 €
100% Braquet
Élevage
Âges des vignes : 15 ans et +
Rendement : 36hl/ha
Vendanges : manuelles
Le vin est vinifié en cuve inox puis élevé pour 1/3 en barrique demi muid de 5 passages.
Exposition & terroir
En pleine région méditerranéenne, ce vignoble jouit d’un bel ensoleillement et d’un micro climat particulier dû à son implantation en altitude et aux deux vents, mistral & tramontane, soufflant presque sans interruption dans la vallée du Var. Les vignes sont plantées à une altitude de 250 mètres environ, en « restanques » (terrasses étroites) avec une exposition Est / Sud-Est
Accords mets & vins
-
- Tatin de ratatouille - Bouillabaisse traditionnelle - Pad thaï au poulet
La Tramontane, Rosé 2020 Titre introductif sur deux lignes
La gamme « La Tramontane » rend hommage à ce vent frais unique qui balaye les reliefs pyrénéens et languedociens avant de faire escale en Provence, sur les collines belletanes, insufflant éclat et finesse aux vignes.
Dégustation
-
RobeRose tendre, limpide
-
NezIl s’ouvre sur une palette aromatique très large : violette, rose, fraise écrasée, abricot, épices et une belle salinité
-
NezLe Braquet signe ici un vin de grand caractère.
Puissant et racé, il offre une rondeur et une force de caractère que les épices viennent rehausser en fin de bouche. C'est un vin qui se dévoile vraiment après une année en bouteille.
Température de service
10 à 12°
Finesse
Distinctions & récompenses
